近日，福田区政府与星巴克中国的投资框架协议签约仪式在福田会堂举行。在现场近百位参会代表的共同见证下，福田区政府与星巴克中国正式签署了投资框架协议。此次签约标志着双方将建立长期、稳定的战略合作伙伴关系，星巴克中国将在福田区落地星巴克中国创新科技中心（Starbucks China Innovation and Technology Center，简称SITC），进一步驱动门店和多渠道的数字化进程，由内而外、从上至下赋能消费全产业链。

此次与星巴克中国达成合作协议，推动落地星巴克中国创新科技中心，是福田区贯彻落实国务院8月13日发布的“优化外商投资环境24条”的重要举措，向跨国企业扩大对华合作释放了积极有力的信号，也是福田区加速迈向“中央创新区”的标志项目，和时尚消费行业深度融合数字化应用的创新实践。SITC预计将在未来三年首笔投资约2.2亿美元（15亿人民币），星巴克中国双方将充分发挥各自专长及资源优势，互惠互利，携手共建国际消费中心城区。

具体来看，星巴克中国创新科技中心将聚焦于顾客、伙伴、咖啡、效率和可持续发展五个关键领域。据星巴克中国首席运营官刘文娟介绍，星巴克中国将通过创新科技中心，通过数据与顾客洞察的提升，推动整个创新流程的更加柔性、更加敏捷化，在咖啡产品和食品上给顾客带来更多的惊喜。

目前，星巴克在中国内地250个城市拥有6500多家门店；计划至2025年，以平均每9小时开出一家新门店的速度，门店数增至9000家，覆盖中国300个城市。